Le filet d'anchois de Melya Trade est conservé dans l'excellent huile d'olive extra vierge tunisienne pour maintenir sa qualité super premium. La sélection et le nettoyage des anchois sont réalisés manuellement, ce qui garantit une meilleure efficacité dans l'élimination des arêtes tout en préservant la saveur délicate.

Notre délicieux ail mariné de manière à perdre son piquant, mais pas sa saveur. L'ail de Melya Trade est idéal en antipasti biologique à déguster en en-cas, en apéritif et dans toutes vos recettes en cuisine

Croquant, sucré et plein de saveurs, notre ail mariné garantit une expérience gustative exceptionnelle. Faites-le revenir dans une poêle et servez-le avec de la salade, des crevettes ou un rôti.

Notre sauce à pizza traditionnelle en conserve est préparée à partir d'ingrédients naturels que vous pouvez voir, sentir et goûter,

La perfection est simple avec nos tomates fraîchement cueillies à 100% et parfaitement mûres, cultivées et affinées sous le soleil méditerranéen, baignées dans un coulis crémeux et faciles à étaler grâce à leur texture lisse. Avec la sauce à pizza de Melya, préparer de délicieuses pizzas n'a jamais été aussi facile.

La consommation des artichauts remonte à l'Empire romain et à la Grèce antique. Ce véritable concentré nutritionnel est riche en glucides et en fibres, ce qui contribue à réduire les lipides sanguins, à stabiliser le taux de glucose dans le sang et à traiter les maladies du foie.

Le cœur d'artichaut de Melya est utilisé dans la préparation de salades, de ragoûts, de risottos et de paellas ; il peut être farci avec de la viande, frit, rôti avec de l'huile d'olive sur les braises d'un barbecue ou utilisé comme garniture pour les pizzas.

Efficace, épais et pratique, le papier d'aluminium Melya est tout ce dont vous avez besoin pour conserver les aliments. Il préserve à la fois leur saveur et leur fraîcheur. Vos produits resteront aussi savoureux que le premier jour, croquants ou moelleux selon vos préférences.

Le papier d'aluminium Melya résistant aux hautes températures est parfait pour une utilisation au four et idéal pour le barbecue.

L'huile d'olive tunisienne est réputée comme un produit de haute qualité en raison de sa polyvalence, de son goût et de son arôme, et elle continue de remporter des prix internationaux chaque année.

Chez Melya, nous produisons de l'huile d'olive au goût équilibré et harmonieux, avec des notes de fruits mûrs.

Extrait de la première pression à froid des olives, notre huile d'olive extra vierge est idéale pour la cuisine, les repas grillés, les marinades et les assaisonnements.

L'huile d'olive est riche en polyphénols et en substances antioxydantes qui protègent le corps contre l'attaque des radicaux libres et augmentent les niveaux de cholestérol HDL grâce à l'acide oléique.

L'olive de Kalamata est une olive de taille importante, de couleur marron foncé, avec une texture lisse et charnue. Souvent utilisée comme olive de table, elle est généralement conservée dans du vinaigre de vin ou de l'huile d'olive. Le terme "Kalamata" fait généralement référence à une région de Grèce où ces olives sont cultivées selon la législation.